2008-12-23 忘年会ラッシュ 日記 もつ鍋ブームきたる。自分の中で。昨日はラボの忘年会で食べた。 先日のキャンパス内のサークル忘年会では、KIRINビール仙台工場見学をしつつ、レストランでもつ鍋コース。バスで送迎で楽だった。 試飲では「一番搾り」をはじめ「スタウト」「ラガー(昭和、大正バージョンも)」などを飲めた。 おねいさんに正しい缶ビールの注ぎ方を教わる。 安全のために全員サンタクロース帽子を装備していったのは言うまでもない。 発酵という微生物パワーによって、植物原料からビールが生み出され、終電が過ぎた駅ホームで眠り込む酔っぱらいを生むのだ。 詳しくは「もやしもん」でも読んでください。