食といえば農学とディープな関係です。農学部出身のちんりゅうの食について考える深夜3時、これだけは知っておきたい！。 先進国の食事事情について押さえとくべき３作品 映画「スーパーサイズミー」 この作品でジャンクフードによる食生活の汚染が指摘され…

そういえば内定式行ってきた。幼稚園から高校までの幼なじみがいてビビった。部署も通知された。しかも１人/部署。予想通り配属先は東京。

最近の映画(特に洋画)観てると、アメリカ国内に、大義無き戦争をはじめとする"世界の保安官気取り"を反省する雰囲気が大きくなってる気がしてる。やべー、やりすぎた的な自虐的な内容。深読みし過ぎかもしれない。この時期政治モノが増えるのは大統領選挙の…

仙台の秋と言えば、広瀬川で芋煮！！ラボメンバーで芋煮。最近ラボイベント多いな。 やっぱり山形風がうまいよね。んで今回、発酵微生物を研究する我々としては、いっしょに発酵食品も食べよう！、という事で世界で一番臭い珍味と言われるシュールストレミン…

"7 Views of Synaptic Calcium Dynamics."という特集のタイトルは“36 Views of Mount Fuji”(富嶽三十六景)にかけております。 The cover image is a section of the classic Edo period woodblock print “The Great Wave at Kanagawa” by Katsushika Hokusai…